Uscita didattica fattoria Pasqué: “Il formaggio in fattoria”

“È una via da percorrere insieme ai bambini per offrire loro il mondo della conoscenza.”
Maria Montessori

Martedì 12 marzo gli alunni della 1A e 2A sezione Montessori plesso Felice Musazzi, accompagnati dalle insegnanti dell’Istituto, hanno partecipato all’uscita didattica in fattoria Pasqué. Ogni bambino ha ricevuto una brocca di latte cagliato. Seguendo le
istruzioni di un casaro esperto, i bambini hanno trasformato il latte in formaggio “primo sale”. Alla fine della giornata, i bambini hanno portato a casa il loro formaggio fatto a mano e alla sera l’hanno condiviso con le famiglie.

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